Visafslag Lauwersoog is de meest noordelijk gelegen visafslag van Nederland. Vooral garnalen (80%) en verse vis worden hier aangeleverd en verkocht aan groothandelaren, detaillisten, verwerkingsbedrijven en andere geïnteresseerden. Voorafgaand aan de daadwerkelijke veiling wordt de vis op de afslag gesorteerd en ten toon gesteld, zodat de kopers kunnen kijken wat ze in huis halen.
Het gebouw van de visafslag dateert al uit 1973 en is geheel opgebouwd uit beton. Omdat de huidige isolatiewaarden en de sanitaire afwerkingen te wensen over lieten is Geerlofs in 2022 begonnen met het “up to date” maken van de ijshal en de sorteerhal. Rondom zijn de hallen voorzien van nieuwe wanden en verlaagde plafonds opgebouwd uit Gisopanel® foodsafe sandwichpanelen. Ook de koelsystemen zijn grotendeels vervangen en alle ruimtes zijn voorzien van LED verlichting. Het geheel ziet er weer fris en duurzaam uit en dat gaf reden om ook de overige gekoelde ruimtes aan te pakken. Aansluitend zijn daarom in het eerste kwartaal van 2023 ook de garnalenhal en de koelcellen aangepakt. Op dezelfde wijze met nieuwe wanden, plafonds, verlichting en koelsystemen is de Visafslag Lauwersoog nu in z’n geheel weer helemaal klaar voor de toekomst.
[ssba-buttons]